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GW 2018
2018/05/10(Thu)
GWといえば、毎年、筍掘りの時季だけど、今年は春が早いー
桜も早かったな。
そして今年は豊作だ!
これで4回目かな?
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例の鉄鍋が大活躍!

GW前週には妹親子も大阪から遊びに来てくれて
掘りに行った。
福知山動物園にも♪
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GWの前半は、行きたかった、隣町にある鉄道博物館へ行けた!
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朝来市の梁瀬というところにあって、
年配のご夫婦が管理されていて、
昔の鉄道から未来のリニアモーターカーまで、
幅広く展示してる。

このご夫婦は、すごく歓迎してくれて(特に子供を!)、
親切にいろいろ説明してくれ、触らせてくれて、
子供たちも大満足♪

またお友達も誘って、行ってみよう!


GW後半は・・
毎年恒例の、田植えの応援からスタート
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この後、お弁当を食べていたら雨に降られた・・
いつもありがとう&おつかれさま、じいちゃんばあちゃんに、父ちゃ父ちゃん!

5日には、わたしの職場のうさぎにえさやり行った後(ついでに保育園の園庭と森で遊んだあと)、
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これもそうすけが行きたがっていた、丹波の恐竜博物館へ!
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ここも、こじんまりなスペースに所せましと
骨格や発掘現場の模型などが置いてあり、
いろんな体験もできて、大喜び☆

2008年に丹波竜の化石が発見されてから
作られた博物館で、まだそんなに経ってないらしい。
うちから1時間で来れるから、
恐竜好きのそうすけにはありがたーいね。

帰りは、独鈷の滝という看板がみえたので
ふらりと立ち寄ると、
登山道があり、登ることに。
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↑滝を上から撮ってみたけど、写真ではわかりづらいー(;^_^A
 実際はすごい迫力だった!

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新緑がきれいで、思いがけずとっても気持ちよかった^^


GW最終日は、お友達の主催する野草料理教室へ。
ちょうど一年前に仕込んだお醤油を持参し、
味見しあったり、絞り方を教わったり、、
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春の野草料理を10種ほど教えてもらった。
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普段乱れがちな食生活。
食べ方や小食にすることの大切さを思い出させてもらって、いい機会になった。

新しいスポットへ行けたり、新たな出会いもあったり、
のんびりも過ごせたし、いいGWでした♡
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海藻を採りに、淡路へ・・!!
2018/04/06(Fri)
バタバタと過ぎてしまったこの冬。
2月はわたし、げんと、そうすけと、
インフルエンザに泣かされた~( ;∀;)
(げんとはAもBももらっちゃった!)

元気になった3月。
末には、お盆以来に、淡路島に帰ってきました。
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妹と、お母さんも一緒に、お花見。

おばあちゃん、いつも、野菜をたくさんありがとう!
一緒に収穫^^
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90歳過ぎても、こうやって元気でいてくれて、嬉しいな!
子供たちのあやし方も抜群!
みんな、引き寄せられていく~~
ひ孫も、おばあちゃん大好きですよ~♡


そして、一番の帰省の目的?!
海藻を採りに磯へ。
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引き潮で、いい感じ✌

今年も、朝美ちゃん、こうくんと一緒に行けたよ。
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海は、滑って危ないから行かへん!
と頑なに言ってたそうすけも、こうくんと一緒なら、
めちゃめちゃ楽しそうやった♪

この後、全裸になる二人でした、苦笑
まぁ、暑かったけれども。
4月になったばっかりでっせ!

去年は、ひじきしか採らなかったけど、
今年は、ひじき、ふのり、わかめが大漁ーー
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岸から順番に、ふのり、ひじき、わかめ、と生えているので、
わかめはなかなか見当たらない。
よっぽど引き潮のときじゃないと、採るのは難しい。
けど、今回は、けっこう採れたぞー

ひじきやふのりは手でも簡単に採れるんだけど、
(でも、根っこに岩のじゃりじゃりしたところもついてくるから、
根っこを取るのに鎌かハサミはあったほうがいいな)
わかめは手で引っこ抜くのは固くて無理!

で、朝美ちゃんが、
「車にのこぎりがあるから持ってくるわー」
さすが、大工の朝美ちゃん。
なかなか、車にのこぎり乗せてる女子はいないよね・・
ありがたかった!

わかめは、茎を外せば、柔らかい部分をさっと湯通しすれば
さしみで食べられるから、手軽。
ふのりも、さっと茹でれば、汁物に入れたり、
かき揚げなどにしたり、手軽。
しかし、ひじきは鍋で4、5時間コトコト煮なければ
固くて食べられない!

採ったはいいものの、どうしよう・・・
夜久野に帰った次の日、
だんなに相談すると、ええ鍋があるで、と用意してくれたのが
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大きーい鉄鍋!
鉄鍋がいい、とひじき採りの師匠も言ってたので、これはベスト!
鉄分たっぷりのひじきが炊き上がりました!
これを生ひじき、と呼ぶらしい。

ナムルにしたり、チヂミ、かき揚げ、卵焼きに入れたり・・
同僚やお友達におすそ分けしたり。
残りは冷凍。
さらに、乾燥。
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長いこと、楽しめそうです♡

あー磯の産物をいただけるなんて、ほんと、テンション上がります☆
でも、ひじきを採ってると、胞子みたいなのが出てきてたし、
時季的には遅いのかなーと師匠に聞くと、
12、1月ぐらいが一番美味しいと思う、と。
そうか、来年は冬に行かねば!!
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岡山旅、そしてみそ仕込み
2018/02/16(Fri)
体調もすっかりよくなったげんと、すこし微熱のそうすけを連れ、
先月20日、岡山へGo!!

目的は友達の綾、赤ちゃん。ひなちゃんに会いに行くため。
お姉さん家に遊びに行くため。
今回も、毎度登場の、明石の朝美ちゃん親子も一緒に、です。

綾の家は瀬戸内市。うちから3時間。
ポカポカ陽気のこの日は、
ひなちゃんもつれ、みんなで裏山と道中にある神社と公園にお散歩。
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家に帰ってからは、綾が、げんとの誕生日のために
アップルパイを焼いてくれていて、みんなでお祝い♡
まずは、コーヒーの粉をひいて、
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いただきまーす^^
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お母さんになった綾とは、前にも増して
話したいことがたくさん!
4時間ほどが、あっという間に過ぎたー

世の母ちゃんってすごいよなー!と
母ちゃん3人で言い合いながら、
でも、母ちゃんにだけ味わえる
幸せな気持ちもあるから、がんばれる!とも言い合い、
仲間もいるから育児がんばってこーと思えたひと時だった。
なによりも、いましかないとき。楽しもうね♡


そして、綾の家を後にして、かなこさん宅へ。
晩ご飯を用意してもらってる間に、
かなこさんが作ってくれてたシフォンケーキに飾りつけ。
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食後に、みんなに祝ってもらいました♡
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よい誕生日になったね!

次の日は、家の近くを散策。
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甥っ子、えにくんは一輪車で、
姪っ子、めねちゃんはキックボードで、
山道を登る、笑
たくましいなー

朝からみんなで散歩。気持ちよかったな!

かえって来たら、
かなこさんが、畑の菊芋を掘ろう、と掘らせてくれた。
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土の中に残されているのは掘り残しらしいけど、おもしろいほどわさわさ出てくる!!
こんなに生命力があるんだねー
たくさんいただいて、おうちできんぴらやてんぷら、、いろいろ楽しませてもらってます^^

お昼は大好きな、ほっこりできるカフェへ連れて行ってもらい、
おいしーいお料理に満たされた♡

かなこさんには、今回は友達親子までお世話になり、
ありがとうございます!!
楽しい岡山旅になったな!


さて、2月に入ったら、恒例のみそ仕込み!!!
今年は一回だけ、なので、一気に40キロ仕込みました。
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ワークショップの参加者は3組の親子。
体調不良で3組キャンセルになったけど、
初参加が2組で、
またまた手前味噌で広がる輪が嬉しいな。

げんとは味見専門。
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そうすけは時々味見、時々、大豆をこねてくれた。
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子供たちは少し手伝って得心したら、
子供同士遊び始めて、
2階は広々スペースで、ただただ走り回ってた♪
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親は楽しくいろいろお話しながら、みそ仕込み修了。
真剣に作るより、楽しく作ったほうが、
お味噌は断然おいしくできるのです♪
だから、今年もきっとおいしくできるはず。

毎年参加してくれる英子さんは、
家でも自分で作るほどになったけど、
こうやって参加してくれる。
みんなでワイワイ作ったほうが楽しいから、って。
お友達にも知らせていからって。
ありがたいねー♡

あー秋が楽しみだ!
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2018年の幕開け
2018/01/05(Fri)
年末から体調を崩し、元旦早々、肺炎で入院になったげんとも、ようやく復活の兆し☆
で、きのう退院しました!
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↑1日、受診直後のげんと
酸素が足りず、点滴と酸素吸入中。

これ、三年前(12月)のそうすけと全くおんなじ!なので、冷静に受け入れられました。

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↑暴れたり、泣き叫ぶので、テープにバナナと救急車の絵を描いてもらった

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↑自分で吸入もできるよ

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↑2日には、だいぶ回復し、笑顔も見れ、ごはんもよく食べてた

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退院日、点滴が外れ、自由の身に。
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ものすごくうれしそう。
わたしもうれしかった!!


年末年始、掃除なんてできず、頭も働かず、なーんにも考えれなかったけど、わたしの頭もようやく動き出した。


今回、我慢強くお留守番がんばってくれたそうすけがとーーても大きくなったと感じたな!
家族の協力も有り難かった。

長女気質で?全部自分でやってしまおうとする性格で、時にはそれでワーッてなってカリカリしてしまうことも。。
説明が面倒くさくて、自分でやったほうが早くて、みんなも忙しいし、、と理由をつけて、頼めない。
でも!
今年は、人にもっと頼っていこう。
と決めた出来事でした。

家事はそこそこでも、母ちゃんが笑ってたら家庭円満やんね♡


さて、話は変わりますが、年末12月24日に、
お決まりのまいまい堂さんで
お友達の“ハトエビス”の作品の展示会をみて、購入した品々。
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7年越しのマグカップは夫婦で気に入って、毎日使わせてもらってます☆

そして、この右端のマッシュルームは、ダーニングマッシュルームというもの。
衣類を繕ったりするときに使うのですが、
もう、これがあると、とーっても繕いやすい!!
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なぜか、ひざにはほとんどすべて、見事に穴をあける4歳男子。
もーーー、縫いやすくて、手放せませーん!!


でーは、みなさん、今年もどうぞ、よろしくお願いします♡
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充実の冬
2017/12/20(Wed)
11月の終わり、朝4時半起床、
4家族で向かった先は山の中腹。
みんなの願い叶って、すばらしい景色を望むことができた。
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わたしは人生2度目、3年ぶりの雲海。
あとの友達は、初めて見る光景。
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雲海は天候で左右されるから、
決めていた日程で、見れるかどうかは運次第。
-1度と、凍り付くような寒さの中、
薄暗い山道を歩き、この景色が見えたときには、
感動した。

うちから車でほんの10分弱で、
こんなきれいな景色が見れるなんて。
いつもはわたしたち、霧の下(中)に住んでるんだな、と実感。

中腹まで登って、持ち寄りの、ほっとチャイとパンとスコーンでの朝食も
ほっこりしたな。

本当、特別ないい時間になった。

それからほんの2週間で、夜久野はこんな状態に。
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今年は積もるの超早い!!
いつもは、クリスマスくらいに雪がちらつくかどうか~って感じなのに、
12月初めで、そりできました(笑)
まぁ、5センチくらいだったけど、むりやり(笑)
子供たちは大はしゃぎだったけど。

その日は、朝来で、森のようちえん。
餅つきをしたよ~
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自分たちで植えて刈ったもち米でつくお餅!
格別においしかったな!

そしてなんと!
次の日は、お友達のじゅんこさんが、天然酵母パン教室をしてくれたよ。
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自家製りんご酵母でベーグル作り。
ベーグルが自分で作れるなんて!!!

じゅんこさんのレシピは、
おいしく、体にもよいだけでなく、
シンプルで手軽に作れるのが嬉しい☆
さっそくりんご酵母を育てて家でも作ってみたら、おいしくできました^^

そんなこんなで、
充実の冬を過ごしております!

もうすぐ今年も終わり。
元気に年越しできますよーに。
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